Розовата долина и Празникът на розата в Карлово – кога и къде да видите розобера
Карловската котловина е западната половина на Розовата долина. Всяка година в началото на юни Карлово празнува розата, а по полетата около Розино, Климент и Столетово се бере маслодайна роза за прочутото българско розово масло.
Накратко
- Розовата долина се състои от Карловската (долината на Стряма) и Казанлъшката (долината на Тунджа) котловина.
- Празникът на розата е официален празник на Карлово и се отбелязва в първите дни на юни.
- В долината от векове се отглежда сортът Rosa damascena, от който се добива розово масло.
- Началото на производството на розово масло в Клисура е документирано през 1800 г.; в Столетово розоварна работи от 1904 г.
Когато в края на май се приберете към Карлово по Подбалканския път, ще усетите розите, преди да ги видите. Карловската котловина е западната половина на прочутата Розова долина – мястото, което прави България известна по света с розовото си масло.
Какво е Розовата долина
Розовата долина е южно от Стара планина и северно от Сърнена Средна гора. Името си получава в средата на XIX век заради отглеждането на маслодайна роза. Тя се състои от две речни долини:
- Карловската котловина – долината на Стряма, на запад;
- Казанлъшката котловина – долината на Тунджа, на изток.
Според туристическата карта на България районът „Розова долина“ включва 19 общини, сред които Карлово, Сопот, Хисаря и Казанлък.
Rosa damascena – розата на розовото масло
От векове тук се отглежда сортът Rosa damascena (маслодайна роза). От цветовете ѝ чрез дестилация се получава розово масло – ценна съставка в парфюмерията, козметиката и фармацевтиката. Най-голяма слава българското розово масло има в края на XIX и началото на XX век. Тогава големите розопроизводителни центрове са Карлово, Казанлък и Калофер.
Карловско и розовото масло
- Клисура – тук началото на производството на розово масло е документирано през 1800 г.
- Столетово – розоварната на Шарл Гарние работи от 1904 г., а кооперативната – от 1935 г.
- Климент – тук е произведено първото българско биологично розово масло.
- Розино, Христо Даново, Каравелово – и днес с големи розови масиви, лавандула и мента.
Около Първата световна война розовите насаждения в България достигат около 90 000 декара. После следват кризи и възстановяване. Днес розата отново е сред символите на региона.
Празникът на розата в Карлово
Празникът на розата е официален празник на градовете Казанлък, Карлово, Гурково, Павел баня и Стрелча. В Карлово той се отбелязва в първите дни на юни с ритуален розобер, концерти, шествия и избор на царица. Програмата се обявява всяка година от общината – новините ще намерите в рубриката Култура.
Съвети за розобера
- Розите се берат рано сутрин – между 5 и 9 часа, преди слънцето да изпари маслото.
- Обуйте затворени обувки и облечете дълги ръкави – стъблата са бодливи.
- Питайте фермерите за разрешение, преди да влезете в нивите – това е тяхната реколта.
- Опитайте местни продукти – розова вода, сладко от рози, козметика.
Често задавани въпроси
Кога е розоберът около Карлово?
Обикновено от края на май до средата на юни, в зависимост от времето. Розите се берат рано сутрин, докато цветовете са пълни с етерично масло.
Кога е Празникът на розата в Карлово?
В първите дни на юни. Точната програма се обявява всяка година от Община Карлово – следете рубриката „Култура“.
Къде около Карлово има розови полета?
Около Розино, Христо Даново, Климент, Столетово, Каравелово, Соколица и много други села в Карловското поле.
